第三节饭店品牌载体

试题数量：6道
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试卷简介

此试卷为《第三节饭店品牌载体》，该试卷共包含6道试题，试题类型如下:

题型：

单选题多选题

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试卷部分试题预览

1、[单选题]某饭店不仅要求前台服务人员具有优良的服务意识和服务技能，而且要求后台部门的支持工作必须准确无误。根据美国著名营销学家贝里等人提出的服务品质评价标准，这是饭店服务品质评价标准中（）因素的基本要求。
- A.有形性
- B.可靠性
- C.响应性
- D.保证性
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2、[单选题]饭店服务的目标是创造价值，最为关键与决定性的价值是（）。
- A.企业价值
- B.顾客价值
- C.员工价值
- D.社会价值
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3、[单选题]某饭店为了接待某跨国公司女总裁,通过相关渠道了解到她的消费习惯，在房内特意摆放了梳妆台、女士专用护肤品等。该饭店的做法很好地诠释了服务品质评价标准的（）要求。
- A.有形性
- B.可靠性
- C.响应性
- D.保证性
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4、[单选题]饭店为了提高服务品质，必须树立系统观念，实行全员、全过程和全方位的控制，注重每个服务环节，力求使每次服务都能达到标准。这是因为饭店服务品质具有（）特点。
- A.形成的滞后性
- B.呈现的差别性
- C.构成的综合性
- D.评价的客观性
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5、[多选题]某饭店通过服务质量分析,发现服务质量规范与服务提供之间存在较大差距。根据服务质量差距模型理论，该饭店要解决这一问题应采取的措施有（）。
- A.加强员工培训
- B.增加管理层次
- C.调整服务质量标准
- D.改变顾客认知
- E.完善质量管理机制
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试题答案

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